Tout-sans-gluten : Livre de Valérie Cupillard : Desserts et Pains sans gluten

Editions La Plage

Desserts et Pains Sans gluten	25,00€
Poids : 840g (soit 30,06€/kg)

Sans gluten et sans caséine.
Se réconcilier avec la nourriture gourmande, même lorsque le gluten ne passe pas, tel est le pari de ce livre de recettes pas comme les autres.
On y apprend à cuisiner la farine de riz, les flocons de châtaignes, la poudre d'amande... ces délicieux ingrédients qui sont naturellement exempts de gluten.
Pains et brioches dorés, gâteaux de fêtes ou biscuits du goûter, crêpes, petits déjeuners, toutes les occasions sont bonnes pour mettre la main à la pâte et régaler ses convives.
Comme dans son précédent livre, "Sans gluten, naturellement" préfacé par le docteur Seignalet, Valérie Cupillard nous prouve qu'il existe une vraie gastronomie saine qui peut se passer du gluten et du lait de vache.

Desserts et Pains Sans gluten